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| Característica/Parámetro | Especificaciones detalladas |
| Tipo de entrada | Manera ovalada de entrada lateral (diseño sin sombras) |
| Chaqueta de enfriamiento | Cobertura de chaqueta con hoyuelos en todo el cuerpo |
| Alivio de vacío | PVRV de doble acción (alivio de presión/vacío) |
| Sonda Térmica | Termómetro de resistencia PT100 |
| Espesor del material | 3 mm - 4 mm (reforzado para soporte del agitador) |
| Solicitud | Sidra de manzana, vino de frutos rojos, pera Perry |
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